จุ๊ซาชิมิอีสาน(ซอยจุ๊)

วัตถุดิบ: เนื้อวัวสด 150-160กรัม เสริฟคู่กับเซ็ตผักสด,แจ่วขม,แจ่วเปรี้ยว

ออเดิร์ฟอีสาน

วัตถุดิบ: แหนมแท่ง7ชิ้น,หมูยอ7ชิ้น,ไส้กรอกอีสาน4ชิ้น,หมูแดดเดียว70กรัม

ไส้กรอกอีสาน

วัตถุดิบ:ไส้กรอก7ชิ้น เสริฟคู่กับซอสพริก

ลาบเป็ด

วัตถุดิบ:เนื้อเป็ดบด130กรัม

ลาบหมู

วัตถุดิบ:เนื้อหมูบด80กรัม,หนังหมู,50กรัม

ลาบเนื้อ

วัตถุดิบ:เนื้อวัวสด120กรัม

ก้อยเนื้อ

ปริมาณ:เนื้อวัวสด120กรัม

ไส้อ่อนหมูย่าง

ปริมาณ:ไส้150-160กรัม น้ำจิ้ม:แจ่วขม,เปรี้ยว

คอหมูย่าง

ปริมาณ:สันคอ150-160กรัม น้ำจิ้ม:แจ่วขม,เปรี้ยว

น้ำตกคอหมูย่าง

ปริมาณ:150กรัม

ตำถั่วหมูกรอบ

ปริมาณหมูกรอบ:100กรัม

ตำแซลม่อน

ปริมาณแซวม่อน:100กรัม

ตำกุ้งสด

ปริมาณกุ้ง:6-7ตัว

ตำหมูยอ

ปริมาณหมูยอ:100กรัม

ตำไทยไข่เค็ม

ปริมาณไข่เค็ม:2ฟอง

ตำแตงไข่ต้ม

ปริมาณไข่ต้ม2ฟอง

ตำลาว

ตำปูปลาร้า

ตำซั่ว

ตำไทย

ตำถั่ว

ตำแตง

ตำไทยกุ้งสด

ตำป่า

ตำถั่วไข่ต้ม